UVA – Barbera
VINIFICAZIONE – Rosso rubino limpido, sfumature rosso violacee, cromatura pulita; buona la presa di spuma naturale, lenta e piacevole; buona la base glicerica.
DESCRIZIONE – Vitigno Piemontese che trova nei terreni calcarei dei Colli Piacentini un habitat perfetto, è un prodotto di gran classe apprezzato anche fuori dai nostri confini, ideale con i piatti tradizionali piacentini.
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