ORTRUGO
FRIZZANTE
Ortrugo
Giallo paglierino tenue, sfumature verdolina, cromatura limpida e pulita; bollicine fini e costanti; buona la base glicerica.
Salumi di qualità, antipasti particolari, risotti mantecati, paste saporite, carni bianche e pesce.
8 – 11 °C (estate), 11 – 14 °C (inverno)
Vino bianco principe dei Colli Piacentini, frizzante e beverino. Ottimo a tutto pasto.